警惕！夏季密闭空间餐饮用火易致一氧化碳中毒

发布于：2025-07-23 阅读：0

近日，浙江台州3名女子在空调房吃炭火烤鱼后昏迷，碳氧血红蛋白超标10多倍。这已是本月浙江第3起此类中毒事件。本文提醒大家，夏季密闭空间餐饮用火易产生一氧化碳，介绍中毒信号与急救方法，提高防范意识。

近日，浙江台州发生一起令人警醒的事件。3名女子紧闭门窗，在空调房里吃炭火烤鱼，4小时后全部昏迷，血液里的碳氧血红蛋白超标10多倍，这已是本月浙江第3起“空调+炭火”组合制造的中毒事件。

一氧化碳中毒

很多人以为，一氧化碳中毒是冬天烧炭取暖时才可能发生的事，其实不然。无论季节，只要燃烧不完全，就有产生一氧化碳的可能，而密闭空间是它最好的帮凶。在夏天，人们为了避免热浪，习惯把门窗关紧，空调开足。这样的环境，一旦有明火作业，几乎是在“邀请”一氧化碳进来。

一氧化碳是“无感杀手”，它没有味道、没有颜色，进入人体后，会迅速与血红蛋白结合，阻碍氧气运输。当大脑缺氧时，人不会立刻痛苦挣扎，而是逐渐意识模糊、昏昏欲睡。很多中毒者，直到昏迷前一刻，都还以为自己只是“太困了”。

餐饮用火

《中华急诊医学杂志》一项回顾性研究显示，2024年夏季封闭空间内因餐饮用火引发一氧化碳中毒的病例，较前五年增长了近28.6%。这说明，人们对“夏天也会中毒”这件事，根本没建立起足够的警觉。

“空调+炭火”的场景并非个例，还有很多“舒服”的场景藏着致命陷阱。比如密闭烧烤，炭火或固体酒精烤炉在10平方米房间里，20分钟就能让一氧化碳浓度超标30倍；浴室热水器若装在浴室，废气直排室内，洗澡20分钟就可能中毒；车内开空调睡觉，怠速时尾气易倒灌，哪怕留条缝，1小时也能让车厢内一氧化碳浓度超标50倍；煤炉取暖时，排烟管堵塞后，毒气在卧室里“循环播放”，凌晨最易中招。

急救指南

那么，如何预防一氧化碳中毒呢？其实通风是最有效的预防手段。比如把烤炉架在阳台，拉根1.5米长的排烟管通到窗外，同时打开对面窗户形成对流；选“平衡式”热水器，烟道直接通到户外；车内开空调时切换到外循环，且人不能睡着；每晚睡前检查煤炉排烟管是否通畅，在窗户上方装风斗防止倒灌。

此外，我们还需牢记一氧化碳中毒信号分三级。轻度时，会头晕乏力、恶心呕吐，像喝了半瓶啤酒的恍惚感；中度时，意识模糊、口唇发樱桃红；重度时，抽搐昏迷、大小便失禁。若遇到疑似一氧化碳中毒的情况，要按黄金急救3步走：立刻开窗，戴手套把人拖到通风处，优先往低处转移；解开衣领，头偏向一侧防呕吐物窒息，别喂水喂药；打120时说清“疑似一氧化碳中毒，需要高压氧舱”。

总之，我们不能因追求“舒服”而忽视安全。在享受美食和清凉的同时，一定要保持通风，提高警惕，避免悲剧发生。

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标签：一氧化碳中毒夏季安全餐饮用火急救指南

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