停车场15分钟免费背后的奥秘与争议
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2025-08-02
夏日是吃西瓜的好时节。又大又圆的西瓜,谁看了都喜欢。但在云南曲靖,一个水果店老板却遭遇了糟心事。他进的西瓜太多,便把西瓜堆成了小山状。可这堆西瓜摆得不稳,纷纷滚落。大概400公斤西瓜摔坏了,老板只能赔钱处理。
此事件曝光后,网友并不买账。大家觉得这种摆放方式本身就有问题。西瓜是圆的,垒成小山本就不稳定。要是有客人没注意,被砸到就麻烦了。其实,这也给老板提了个醒,做生意得考虑周全。
无独有偶。2025年8月3日凌晨,山东省潍坊市寒亭区固堤街道一处西瓜仓储点也出了事。约400公斤堆放在木制货架上的西瓜突然坍塌。近百个西瓜从3米高处坠落,约60%的西瓜摔裂,直接经济损失超2万元。
这起事件暴露出农产品仓储环节的诸多问题。从技术分析来看,一是堆放重量超标。根据相关规范,该货架单层安全承载力约为120公斤,实际却堆放了150公斤,超载25%。二是堆放方式违规。西瓜应按‘金字塔原则’堆放,可现场是‘长方体’状,压力集中。三是货架结构有缺陷。货架没安装横向支撑杆,顶层西瓜滚动产生水平推力,导致立柱弯曲坍塌。
从行业透视角度,农产品仓储存在普遍性风险。很多西瓜合作社用民房、厂房作临时仓储点,多数未进行结构安全评估。而且,大部分堆放工人没接受过专业培训,仅凭经验操作。另外,保险覆盖不足,多数损失只能合作社自行承担。
对于街头水果商贩来说,西瓜等大型水果的存储和展示也是难题。为了多陈列商品、吸引顾客,他们常选择堆叠摆放,但这有坍塌风险。高温下,堆叠过密还会加速西瓜腐烂。不过,一些有经验的商贩也摸索出应对办法。比如用木板或塑料筐做支撑、选大小均匀的西瓜堆叠、留空隙散热等。
400公斤西瓜坍塌事件还折射出生鲜物流‘最后一公里’的困境。我国果蔬类农产品在流通环节损耗率高达20% - 30%。传统粗放的装卸、堆放方式是‘隐形杀手’。但也有突破困境的办法。弹性包装革命,新型可充气缓冲材料能主动增强支撑。共享冷链新思维,‘共享冷藏周转站’等模式兴起。数字物流赋能,全程监控系统可及时预警。
总之,无论是水果商贩还是农产品仓储,都要吸取教训。做事情要三思而后行,采用科学合理的方法。只有这样,才能减少损失,保障生鲜产品安全、完整地抵达消费者手中。
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