• 越来越多餐厅抛弃包间,转型自救寻生机

    越来越多餐厅抛弃包间,转型自救寻生机

    曾经,包间是中高端餐厅重要利润源。如今,受禁酒令、商务宴请需求下降等影响,包间生意惨淡,不少餐厅日营业额降幅大,甚至裁员降薪。为求生存,餐厅走上街头摆摊、拓展业务,家庭消费成新主力···